引起基础代谢增高

       如果说过去饮茶是一种文化, 那么现在它已经融入了我们饮食的一部分, 而且被越来越多的年轻人所钟爱, 使之变成了一种时尚的文化。由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素, 对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老, 具养生保健功能, 每天喝三两杯茶可起到防老的作用。  

       茶的营养非常丰富, 其中的成分多达3 0 0 多种, 像茶碱、可可碱、粗纤维、胶质、叶绿素, a 原、b 原、p 、c 以及少量多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素, 还含有具有芦丁活性的" 茶丹宁" 都是对人体有益的营养物质。

         专家说, 喝茶可以降低血脂、胆固醇、高血压, 以及血管硬化和冠心病的发病率。茶中的茶多酚是一种强有力抗氧化物, 能起到抗衰老的功效。而茶丹宁除了有解毒、止血、抗氧化作用外, 还能起到抗癌效果, 坚持长期饮茶, 能有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌。

           此外, 茶叶中的胡萝卜素, 能提高血浆中的萝卜素的浓度, 降低老年白内障的发生率。而常用浓茶漱口还有防止口腔溃疡的功用, 所以对于那些经常抽烟并发生口腔黏膜破溃的人来说, 不妨一试。

         绿茶是茶中的极品, 叶酸含量很高, 可以预防贫血, 茶中的氟元素则能有效地防止龋齿。而红茶都是在干燥的过程中发酵而成的, 所以茶的颜色发黑, c 及丹宁的含量也大为减少, 但却有暖胃驱寒的功效。

         但并不是喝得越多越好, 也不是所有的人都适合喝茶。一般来说, 每天1 - 2 次, 每次2 - 3 克的饮量是比较适当的。否则会使人出现过度兴奋、心跳加快、失眠、尿频等不良反应。而且, 由于尿钙流失太多、胃黏膜被刺激过重, 长期喝浓茶还容易造成骨质疏松和胃溃疡。 

         对于上班族来说, 充足的睡眠是非常重要的, 如果睡前喝太多茶, 会使脑筋过于清醒而无法入眠, 影响休息。另外, 学前儿童、缺铁性贫血者、茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收, 使贫血加重。神经衰弱者、茶中的咖啡因能使人兴奋, 引起基础代谢增高, 加重失眠。活动性胃溃疡患者、咖啡因刺激胃液分泌, 加重病情, 影响溃疡愈合。肝功能不良者、咖啡因绝大部分经肝脏代谢, 肝功能不良的人饮茶, 将增加肝脏负担。便秘者、鞣发有收敛作用, 能减弱肠管蠕动, 加重便秘。泌尿系统结石者、茶中的草酸会导致结石增多。哺乳期妇女、咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内, 使婴儿发生肠痉挛, 贫血, 还会影响孩子的睡眠。心脏病急性发作期的病人、饮茶过多, 会使心跳加快, 有的还可出现心律不齐。孕妇饮茶过多, 会使婴儿瘦小体弱。  

       而且泡茶别用保温杯, 因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质, 在高温和恒温下会大大减少, 泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水, 或是把茶叶装在过滤器里泡, 否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。

       日本人学习等级制思想最早的场所

       在日本, 由辈分、性别和年龄的关系而造成了极大的特权。但是, 与其说这些爱行使特权的人是独断专制, 倒不如说他们是受整个价值体系的影响。一般父亲或长兄要对全体家庭成员负责, 包括活着的、去世的, 以及将要出生的。不过, 他的权力不是无限的。他的行动必须对全家的荣誉负责。他必须使儿子及弟兄们能牢记家族的遗产, 包括精神遗产和物质遗产, 并要求他们配得上它们。即使是一个农民, 他也要祈求祖先能够保佑他的崇高事业。他的阶级地位越高, 他对家族承担的义务越多。家族的责任和使命往往是要高于个人自己的要求的。

       家庭是日本人学习等级制思想最早的场所, 人们通过家庭的学习把自己对等级制思想的认识固定下来, 并为以后的政治、经济活动打下了深深的烙印。在日本, 不论这个人在一个团队中是否真正具有支配权力, 只要他的位置在既存的" 等级体制" 中高于自己的位置, 那么人们就要对这个人表示" 服从" 和" 尊敬" 。即使是夫妻之间或兄弟之间, 在正式场合, 妻子和弟弟都不能对丈夫或兄长怠慢无礼。这种由等级制思想所规范的人与人之间的关系, 不会因某个有能力的人的出现就消失, 尽管这个人可以在幕后控制、引导事态的发展; 同样, 等级制规定的各种礼节仪式也不会为了迎合眼前当权者而有所改变。日本人在与家人交往的过程中懂得:要果敢地做出一项决定, 其最令人信服的理由无非是向众人表明这么做可以维护家族的荣誉。虽然日本人在家庭中很少使用暴力, 但人们并不因此就不尊重、不服从家长的要求, 也不会因此就冒犯身份地位比较高的人, 同样, 家庭中做主的也并非都是些强硬的人。但每个家庭中的等级思想、行为规范总是可以很好地延续下来的。

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