因为一个大学对一个学生来说
基督教研究是一种典型的跨文化和多学科的研究, 它不但需要进入人类历史中各大文化圈和各民族文化的核心, 而且采用了哲学的、神学的、思想史的、文化学的、社会学的、心理学的、人类学的、现象学的、语言学的等等诸多不同的学科方法。因此, 它对于当代中国大学中尚待发展的对同一主题的跨文化研究和多学科研究, 预期可以发挥某种示范或促进作用。
当代中国大学中, 第一类即专科类大学, 显然亟需走出专科、专业或职业的狭窄范围, 争取用本学科以外的广阔得多的知识去丰富学生的头脑。这不但是教给学生更" 全面" 知识的需要, 甚至是使学生在本专业之内得到提高的需要。因为在这个科际融合的时代, 专注于本专业的思想方法本身, 更是十分过时的。
第二类即综合性大学, 也面临着走向真正的" 全面" 、" 综合" 的、" 大" 学, 也就是使自身名符其实, 使自己" 大" 起来的时代挑战。这里所谓" 全面" 、" 综合" 和" 大" 起来, 不是对校长而言的, 因为一个大学对一个校长来说, 总是够大的, 甚至太大了- - - 头绪万千, 日理万机。这里所谓" 全面" 、" 综合" 和" 大" 起来, 乃是对学生而言的, 因为一个大学对一个学生来说, 总是有那么多陌生的地方, 那么多陌生而威严的老师, 那么多令人神往又令人生畏的学科- - - 在系里是条" 龙" , 在校内是条" 虫" 。这里所谓" 时代挑战" , 是说在这个普及教育的时代( 我不大愿意说是" 素质竞争的时代" ) , 至少本科生教育必须更多地趋于" 通才" 教育而非" 专才" 教育。否则, 我们也许会比纽曼的1 9 世纪还要落伍。顺便说一句, 相对而言不太重视专业教育的英国, 竟然产生了那么多的诺贝尔奖获得者, 这至少是值得思考的。
饮食应荤素相才能身体强健
合理调配, 避免偏嗜：饮食应以五谷相合, 荤素相配, 并与五脏相宜, 才能使后天得养, 五脏滋生, 气血充盈, 身体强健。动物性食品是人体蛋白质和脂肪的主要来源, 但并不是摄入的越多越好, 随着人民生活水平的不断提高, 疾病谱也发生了相应的改变, 患动脉硬化、冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓等心脑血管疾病的人数明显上升, 而且患这些疾病的年龄不断的年轻化, 除与遗传等因素有关外, 一个重要的原因就是过食膏粱厚味, 导致摄入的胆固醇过量, 胆固醇粘附在血管内壁上, 形成斑块, 影响血液的流动, 产生心脑血管病变。因而, 养生家提倡荤素搭配, 饮食偏淡为宜, 以五谷杂粮为主, 佐以瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、水果、蔬菜, 少食或不食甜食, 以补充机体所需的蛋白质、维生素、有机盐、有机酸、脂肪、纤维素及各种微量元素, 满足人体各种营养素的需要。
避免偏嗜, 指个人嗜好不宜太过, 有些人嗜好饮酒喝茶, 这些嗜好掌握适度, 对健康确实有益, 如适量饮酒可兴奋神经中枢, 扩张血管, 改善血液循环, 促进清除体内过量的胆固醇等。适量喝茶可振奋精神、驱除疲劳, 改善心、肾血液循环, 促进消化及利尿作用。但这些嗜好太过, 不仅于身体无益, 反而对人体有害, 如过量饮酒, 常是酒醉不省, 可引起急、慢性酒精中毒; 对咽喉、食管、肝、胆、胰、脑垂体后叶、下丘脑产生不良影响; 引发胃炎、胰腺炎、心脏病、癌症、肝病等疾病的发生。过量饮茶, 使机体摄入的咖啡碱和茶碱过量, 增加血中甘油三酯的含量, 促进动脉硬化形成; 还可引起胃肠功能紊
乱, 大便秘结等症。
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