提高生活质量和艰苦水平的一系列活动
所谓行为保健, 指利用行为医学的原理和技术, 来提高人们对各种社会、心理、行为致病因素的抵抗力, 提高生活质量和艰苦水平的一系列活动。比如通过恰当的行为经验培养和人格训练, 提高对紧张刺激的应对能力和社会生活适应力。应该注意的是, 行为保健与行为保健服务在概念上是有差异的。行为保健是指行为保健服务的理论和技术部分, 即在知识和技术上应如何进行行为保健, 而行为保健服务则指行为保健活动在现实社会中组织实施的方式, 即相当于管理学的概念。当然, 作为行为保健的知识和技术, 必须贯彻到实际工作中去。
行为保健的起源可追溯到2 0 世纪初。当时, 有一名叫C l i f f o r d , B e e r s 的美国人因患病住进了精神病院。病愈出院后写了一本书《找到了自身的心灵》。该书揭露了他在住院医治期间遭到的种种痛苦和不幸, 以及多种非人的待遇。该书的公开发表引起社会巨大震动, 公众纷纷起来要求改变这种不合理的现象。自此以后, 心理、行为保健问题引起学术界和行政界的广泛重视。
行为保健涉及面较广。一个人从生后的整个生命过程中, 每时每刻都有大量的行为保健问题需要处理。例如, 在胎儿期如果母亲不注意自己的行为心理, 就会影响胎儿发育和正常分娩。儿童期行为保健更为重要, 因为此期正是行为发展向定型期过渡的关键时期。此期的行为体验将决定人一生行为特征的基调。儿童应接触什么, 不接触什么, 接触多少, 什么年龄时接触, 这其中存在着无限多的学问。在此期间, 父母子女间的关系、师生关系、社会交往等也十分重要。青年期, 在学习、劳动、就业、娱乐、恋爱等方面更是充满着行为保健问题。求知欲不能满足的苦恼, 文娱生活单调的无聊, 对个人前途担心的焦虑, 学习负担过重的压力和焦躁, 失恋的痛苦和矛盾等, 对青年人都是重大的挑战。中年期虽身体、心理强健, 行为定型, 但也不乏行为保健问题。工作与生活冲突的矛盾, 对子女成长发展的担心, 对沉重的上下负担的忧虑都需要他们来承担。家庭纠纷的威胁、社会政治的冲击等也都落到中年人头上。老年期则面临退休的苦恼、空虚, 趋于死亡的无望无援等等。人生不同阶段的行为问题的原因, 可看做是一种" 污染" 。因此, 行为保健的任务就是设法对待、控制、减轻这些污染, 发展个人和社会的抵抗能力, 保护人类健康。
行为保健是三级预防的思想在行为医学领域的具体体现。因此, 行为保健在层次上有病前保健、病中保健和病后保健。不过, 行为医学保健的层次还有其特殊性, 即除了对躯体性疾病的保健外, 还有包括对一些行为问题的预防保健。比如, 如何防止从未吸过烟的人吸烟, 如何培养教育才不致使人发展成为偏态人格, 等等。
病前保健在行为医学中占有重要地位, 是行为保健的主导内容。
首先, 在病前进行保健, 使许多保健措施不会受到很大的限制。一般只要措施具有科学价值, 便可进行。如各种行为训练, 在未生病前往往都可进行, 不要考虑心理、身体条件和道德规范的限制。但如果一个人已患上了严重的冠心病或中风偏瘫, 许多行为保健措施就无法进行了, 这与生物医学的保健有差异。从生物医学的角度讲, 卧床的病人同样可以注射免疫球蛋白或疫苗, 其保健活动只要病人做非常简单的, 甚至是完全被动的、不加思考的配合, 但行为预防保健要求被保对象直接进行活动。
第二, 病前保健能带来巨大的价值。一项重要的行为保健措施成功后, 其作用远远超出一种疫苗成功带来的效益, 因社会、心理、行为因素致病有一条泛化律, 即一种因素与多种疾病发生联系。那么, 消除了这一因素一下子就可解决一片问题。比如, 培养出良好的应对技能, 就可对付紧张刺激, 这势必十分有利于人的整体健康, 包括生活质量的提高和个人精神面貌的改善。但是, 社会花了很大力气消灭天花病原后, 也只控制了天花一种病。当然, 这并不是说生物医学的预防方法不好, 只是两者相比较而言, 是从预防疾病的范围而不是具体从某一种病来看问题。如果环境中充满了天花病毒, 再采取行为措施也无法完全幸免。兵来将挡, 水来土掩, 各具特长, 各管一方。因此, 在医学实践中应把行为保健与一般的生物技术保健结合起来。
第三, 许多疾病除了从社会行为角度预防外, 尚无更好的其他方式。比如自杀、心身疾病和异常行为, 这些疾病和问题求助于传统的生物预防技术几乎是毫无意义的。
从技术内容上讲, 行为保健分自动和被动两方面。具体内容还包括有行为塑造、行为能力培养、行为修饰( 矫正) 、行为学习、行为教育等。自动行为保健是人工造成一种有利于行为发展的环境气氛, 同时让被保健对象对该环境条件充分了解和认识, 然后, 让被保健者置身于该环境, 主动地去适应环境, 来提高自己的行为健康水平。比如工厂、学校设置一些有益于身心健康的娱乐场所, 并提供一系列有关娱乐活动设备, 让人们自觉地进行有益的活动, 从而培养有益于健康的行为即属此类。自动行为保健还包括个人主动地去接触各种社会、心理、行为刺激, 包括一定量的有害刺激, 来发展自觉的健康行为。
行为被动保健是指通过外界造成一个强大的社会、心理、伦理或团体内行为压力, 来进行行为预防和行为保健。如通过立法、社会参与、传播媒介等造成强大的社会压力, 来保持和巩固不吸烟的行为和不损害他人的行为。
行为塑造既可是主动的, 也可是被动的, 它是说按照一定的健康要求培养造就出既合乎现实, 又有益于健康的行为模型来。目前, 一些行为塑造多在自然状态下进行。将来社会文明和社会技术发展到一定程度后, 应设专门机构或在学校开设专门的课程进行健康行为塑造。行为塑造注意针对迅速生长期阶段的人, 至于成年后, 行为塑造就很困难了。
行为保健就其活动的范围层次而言, 可有个人保健、家庭保健、社区保健, 乃至全球保健。近些年来, W H O 十分关心人口心理健康问题, 且做了许多关于全球性开展心理保健的调查分析, 并制定了心理卫生的全球规划。W H O 关于心理卫生的主要中期目标是：①预防和减少精神、神经功能性疾病, 包括酒精中毒、药物依赖及有关的精神问题; ②充分利用心理卫生知识和技巧来提高卫生服务质量; ③鉴于社会发展对心理卫生的重视程度提高, 必须发展相应的战略措施。
行为保健是健康教育的重要内容。许多健康教育的目的就是行为保健要达到的目的, 有些实际上也是行为保健原理在健康教育中的应用。
旅游中的饮食都有哪些讲究呢
旅游其实是一种消耗体力比较多的活动, 应该特别注意饮食。因此, 出门前应先了解当地的饮食习惯, 如北方以面食为主, 南方以大米为主, 四川、湖南吃辣, 山西则爱吃醋。如果估计自己不能适应, 应早作准备。此外, 还应选购一些食品供途中所需。那么应选购哪些旅游食品比较好呢?
①新鲜食品：旅游食品一定要选择新鲜, 色泽亮丽, 让人一见便垂涎欲滴的。有关专家认为：到绿色地带应选择偏红色的食品; 黄土地带应选择偏蓝色的食品; 城市灰色地区则应选择褐、绿色食品。如果食品的颜色同所处环境的色调一样, 比较影响人的胃口。
②多汁食品：含糖量较低的汽水、富含维生素的饮料以及水果等, 既解渴又可以减轻旅途的疲劳。
③营养食品：一般一个成年人在外出旅游时, 每天要消耗3 0 0 0 大卡的热量, 相当于一个年轻体力劳动者的消耗量。但由于旅途中不宜吃得过饱, 以免影响旅游行程, 所以, 要带上营养丰富的旅游食品。
④风味食品：携带的旅游食品应具有多风味, 互相搭配, 以促进食欲。可选择一些自己喜爱的食品, 在饮食不习惯时派上用场。在风景区旅游可以选购当地的传统特色食品, 品尝风味小吃, 既可一饱口福, 又可以得到美的享受。
⑤柔软食品：一般在旅游中, 人的体力消耗较大, 容易口干舌燥, 食欲不振。而柔软食品既新鲜, 又易于消化。
在整个旅行过程中, 饮食都很有讲究。早饭要吃饱, 但要避免饥不择食; 饮食尽可能保持规律; 定时定量进餐, 不为赶时间放弃一顿, 也不为一席佳肴而暴饮暴食。
旅游饮食应以清淡为佳, 少用辛辣油腻的食品, 其中应注意以下几点：
①旅游中, 特别是在疲劳、头晕、恶心、食欲不振的情况下, 应进食清淡、稀软易消化的食物, 不要吃辛辣油腻及生冷坚硬等难以消化的东西。
②长途乘坐车船等, 易出现头晕、恶心、食量下降的情况。此时, 应多喝茶水、果汁, 吃些水果、面条、稀粥等, 可用少食多餐的方法减少恶心。
④炎热天气或长途步行、骑车旅行时, 出汗多, 体内水分、电解质及各种营养物质消耗较大, 消化能力又往往下降, 故饮食要注意补充水分和电解质, 还要加强营养, 除了多用些清凉饮料、水果之外, 还应多吃些蛋、奶制品及瘦肉等。西瓜汁味美、营养丰富, 是止渴解暑的佳品。
⑤老年人, 有胃肠道疾病、冠心病、糖尿病的病人及孕妇, 在旅游中更应注意饮食卫生, 除了以上提到的几条原则外, 还应根据自己平素的饮食习惯和病情的禁忌, 选择适当的饮料及食品。
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