“横看成岭侧成峰
庐山云雾产于江西省九江市旁的庐山。自古有" 匡庐奇秀甲天下" 之称的庐山屹立在长江南岸、鄱阳湖之滨, 面积共有1 2 5 0 平方
公里, 境内有9 0 多个山峰, 主峰大汉阳峰海拔达1 4 7 4 米。山巍峨峻奇, 林木葱笼, 春夏之交, 云雾飘渺, 变幻莫测。" 横看成岭侧成峰, 远近高低各不同, 不识庐山真面目, 只缘身在此山中。" 这是对庐山的最恰当的描绘。史载庐山种茶始于晋朝。唐朝时, 文人雅士一度云集庐山, 庐山茶有所发展。
著名诗人白居易在庐山香炉峰下结茅为屋, 开辟园圃种茶种药。宋朝时, 庐山茶列为贡茶。庐山云雾茶色泽翠绿, 香如幽兰,
味浓醇鲜爽, 芽叶肥嫩显白毫。如此好茶, 再沏上被茶神陆羽评为天下第六泉昌帘谷泉水, 更是相得益彰。
庐山云雾茶的原料采于" 谷雨" 后, 季节虽迟, 但因山上气温回升较迟, 故" 谷雨" 后的茶芽依然肥嫩鲜壮。炒制庐山云雾茶需经杀青、揉捻、初干、搓条和再干五道工序。高档庐山云雾茶采用手工精制, 保持了叶色绿翠、香高味浓爽的特点。在整个工艺中, 搓条工序具有紧结条索和搓显白毫的作用, 它是在6 0 °锅温下操作, 双手抱茶, 搓炒结合, 用力作轻重轻的调节, 历时2 0 - 2 5 分钟, 使茶叶显毫, 大约八成干时, 形成初制毛茶。
青春的本质是一种心态
美国总统克林顿的办公桌玻璃板下面, 放着一篇" 座右铭" , 人们争相传抄, 不胫而走。其全篇英译汉如下:青春, 不是人生的一个时期, 而是一种心态。
青春的本质, 不是粉面桃腮, 不是朱唇红颜, 也不是灵活的关节, 而是坚定的意志、丰富的想象、饱满的情绪, 也是荡漾在生命甘泉中的一丝清凉。
青春的内涵, 是战胜怯懦的勇气, 是敢于冒险的精神, 而不是好逸恶劳。许多6 0 岁的人, 反而比2 0 岁的人更具上述品质。年岁虽增, 但并不催老许多岁的人, 反比; 衰老的成因, 是放弃了对理想的追求! 岁月褶皱肌肤, 暮气却能褶皱灵魂。烦恼、恐惧, 乃至自疑, 均可摧垮精神, 伤害元气!
人人心中, 都有一部无线电台。只要能从他人或造物主那里收到美好、希望、欢畅、勇敢和力量的信息, 我们便拥有青春。
一旦天线垮塌, 精神便会遭到愤世和悲观的冰霜的镇压。此时, 即使2 0 岁的人, 也会觉得老了; 然而, 只要高竖天线, 不断接收乐观向上的电波, 那么, 即使你年过岁时, 也仍觉得年轻。
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