神经髓鞘基本发育完好
此期指3 ～6 岁儿童。此时儿童能走、会讲, 独立生活能力有明显增长。儿童要求独立参加社会实践的愿望也渐迫切, 而且逐渐由不自觉、无意识的活动发展为意识行为。
此期儿童的大脑重量继续增加, 神经髓鞘基本发育完好, 大脑各叶分化也渐趋成熟, 为儿童行为打下了基础。在这一时期, 儿童感知觉较婴幼儿期在广度和深度方面有了更大的发展。特别是语言的发育有明显进步, 其词汇量明显增加, 语言表达能力也大大加强, 并开始出现内部语言( 默语) 。此外, 活动能力增强, 接触范围扩大。由于他们已能行走活动和用语言与外界发生联系, 因此独立性在不断增强。
在这一时期, 儿童的无意注意已高度发育, 有意注意正在形成。例如可以安静地听故事, 但易于分心。随着有意注意的增长, 其记忆力也不断提高, 但儿童主要仍为直观、具体的识记为主, 对词不达意的记忆和逻辑记忆仍很差。此期间, 识记的持久性有了进步, 如3 岁时可以再认几个月以前感知的事物, 4 岁可以再认一年前感知的事物, 以后再认还可保持更久。与此同时, 记忆的精确性仍很差, 因此儿童还不能对复杂的材料进行精确的分化。此年龄期的儿童思维活动能力也得到进一步加强, 除了具体形象性思维外, 还开始能进行简单的抽象概括, 并有了数的概念。3 ～4 岁儿童开始能按实物一个个地数5 以内的数, 继之发展为能运用数字, 即可根据计数拿相应数目的物体, 最后形成数的概念。一般4 ～岁可掌握1 0 以内的数, 5 ～6 岁可以掌握2 0 以内的数。若通过教育可能发展更快, 不少5 ～6 岁的儿童可数1 0 0 以内的数及简单的加减法。通过教育可初步掌握抽象、逻辑思维, 进行简单判断和推理。此时儿童的想象力逐渐发展, 出现爱幻想、好奇、好发问等情况。儿童的情感也进一步复杂化。5 ～6 岁开始学会控制自己情感的外在表现。社会性情感也开始产生, 如友爱、道德感、美感等。但总的来说, 此时儿童的情感还是不稳定的, 且富于冲动性。
在学龄前期主要的活动是游戏。由于感知觉、语言、活动能力的发展, 注意、记忆、思维能力的进步, 儿童游戏从形式到内容都有明显的进步。此时, 儿童喜欢与其他小朋友一起做游戏, 而且游戏有了计划性, 有简单的规则, 但自己常不能坚持规则。5 ～6 岁后, 游戏的内容更为复杂, 游戏的规则也更加严格, 执行也较认真, 常常反映了当时社会生活, 特别是儿童生活环境对其所造成的影响。例如模仿父母亲工作、生活的情形, 或扮演老师的角色。
保持体内营养平衡
据传, 有个大商人乘船到海上去寻宝。航行到大海中, 海神突然钻了出来, 手里捧着一捧淡水问他" ：你说说看, 是海水多, 还是我所捧的一捧淡水多? " 商人回答说" ：一捧淡水多。因为海水看上去虽然很多, 但却不能饮用, 对于又饥又渴的人来说, 等于没有; 而一捧淡水看上去虽然很少, 但碰见个没水喝的人, 就能搭救他的性命。"
由此可见, 多与少不能只从数量上来划分, 也要从质量方面着眼, 不能只看到它的表象, 还要透过表象看到它的实质。在饮食选择方面也是如此, 要时刻牢记" 一捧淡水比大海多" 的道理, 在正常饮食的基础上, 有选择性地补给一些功能性食品, 对体内营养平衡的保持和各种系统的正常运转大有好处。
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