大有替代传统冷饮店和咖啡屋而成为冷饮主流之势
饮泡沫茶是8 0 年代初期在台湾兴起的一种新的饮茶习俗。此茶由台中市的刘汉洲先生所创。调制时, 将红茶、绿茶
或乌龙茶的茶汤装入不锈钢制的调酒器中, 加入冰块, 再加入牛奶或果汁、香料, 还可以根据消费者的不同爱好, 添加西米、枸杞等辅料, 甜度也可随意调节, 然后上下、左右用力振摇
由于茶叶含有皂甙化合物, 具有表面活性作用, 在振摇过程中产生大量泡沫, 浮在透明的玻璃杯中茶汤上面, 故名" 泡沫茶" 。
饮用时, 根据辅料不同, 用不同粗细的吸管吸饮。由于茶汤和辅料的不同, 在玻璃杯中显得五颜六色, 有的茶汤红艳, 内有白色西米圆粒; 有的茶汤翠绿, 红色樱桃或枸杞数粒在杯中上下浮动, 红绿相映。泡沫茶因茶汤表层有不少碎泡沫, 形式特别, 卖相新颖, 花色众多, 品饮清凉可口, 因而吸引了大批消费者, 特别受青年人的喜爱。泡沫茶店遍布整个台湾地区, 且装潢形式多样, 服务周到, 各家泡沫茶店都是顾客满座, 生意红火, 大有替代传统冷饮店和咖啡屋而成为冷饮主流之势。
这种泡沫茶店的兴起, 对推动台湾茶业的发展起到重要作用。首先, 它改变了茶叶的形象。茶叶是一种古老的传统饮料, 一般是现泡现喝, 热饮慢啜, 适应中、老年人的需要。如今泡沫茶的兴起, 展现了青春的魅力。它泡制简便, 口味多样化, 尽管它的出现只不过十多年的历史, 但已把青年人的注意力从咖啡、可口可乐转移到茶上来了。
运动能很好的预防腿部的衰老
当我们从青年步入中年时, 我们的腿功能便开始衰退- - 膝部僵直, 大腿萎缩, 关节僵硬, 肌肉疼痛。这是一种普遍现象, 说明人的老化是从腿先开始的。
为什么腿先衰呢?
因为腿是人体中主要承受重量的肢体。腿中有人体中最大、最长而且最结实的关节和骨头, 它们必须能一次连续几个小时承受比人的体重大几倍的力量。人在年轻时代, 仅大腿骨就可以支撑一辆小轿车, 结实的肌肉可以使我们跳上台阶。但这些肌肉却经常要与大地的引力进行搏斗, 为保持强壮而处
于紧张状态。对多岁的人来说, 如果不积极运动的话, 每1 0 年预计可丧失5 % 的肌肉组织, 超过3 0 岁的人, 由于心脏的供血能力可能衰退, 因而供应给小腿和脚部肌肉的氧气会减少。与此同时, 由于减少了钙的供应, 会使腿骨软化、萎缩, 坚韧性和力度也逐渐降低。但是专家们仍然认为这种情况并非是无可挽救的, 只要锻炼, 一个人的耐力和活动能力在每1 0 年中降低的速度可得到明显的减慢。如果我们保持肌肉的弹性和健康, 在我们进入中年时, 我们腿的活动能力应该保持在我们2 0 岁时的8 0 % 。此外, 不运动通常会造成眼中的关节炎, 至少关节活动困难, 注重运动锻炼则可起到预防的作用。
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