就是千利休“千家”中的一“家”
中日两国, 一衣带水, 自隋唐以来, 两国之间就已往来频繁。在这历史的长河中, 我国的鉴真和尚与日本的荣西禅师, 是沟通两国文化的功臣, 是传播友谊种子的良师。在我国古代, 茶与佛教结下了不解之缘。在南方, 可谓寺必有茶, 教必兴茶, 禅必饮茶。所以, 荣西禅师两次留学中国, 回到日本后, 不仅传授了佛宗教义, 而且致力于茶之宣传。他把《茶经》中的" 茶味至寒, 最宜精行修德之人" 奉为圣言, 著有《吃茶养生记》。日本人民称他为" 茶师荣西" 或" 日本的陆羽" 。荣西禅师在中国学习期间
, 也从事一些茶业的调查研究, 并不断吸收我国茶叶文化的优点, 把唐宋时代的" 茶宴" 、" 茶会" 、" 斗茶" 、" 点茶法" , 各种茶具以及" 抹茶" 的制造方法等逐渐传入日本, 结合日本固有的文化艺术特长、道德风貌和哲学思想, 逐渐形成了日本独特的" 茶道" 精神和饮茶艺术。
相传, 日本在饮茶盛行时, 有钱人家夸富斗豪要举行茶会, 称为" 茶数寄" 。平民百姓联谊谈亲, 也要举行茶会, 这就是" 茶寄会" 。至奈良时代, 继荣西禅师之后, 村田珠光和武野绍鸥把" 茶数寄" 品茶论质的优良传统和" 茶寄会" 的简朴形式结合起来, 取两者之长, 倡导了和美茶。和美茶以禅道为中心, 提倡茶禅合一, 旨在清心, 以后由禅门逐渐普及民间, 便形成了茶道。日本茶道有将近二十个流派。丰臣秀吉时代的高僧千利休, 集茶道之大成, 是大众化一派茶道的创始人, 号称弟子三千家。千家流派在日本流传最广, 影响最深, 日本人民尊称千利休为茶道宗匠。1 9 8 0 年应中日友好协会邀请来我国访问的日本茶道" 里千家" 青年之船组织, 就是千利休" 千家" 中的一" 家" 。
茶被皇孙贵族视为养生妙药
唐朝以后, 至宋、元、明、清, 饮茶风尚发展很快。其原因是多方面的：茶被皇孙贵族视为养生之妙药, 列为百姓孝敬皇上的贡品。宋徽宗工书画, 通百艺, 曾亲自著录《大观茶论》二十篇, 以嗜茶著称。清朝隆更是一个品茗的行家, 他熟悉名
茶, 水质和茶具等也很讲究。乾隆曾经周游江南各地, 不仅饱览了祖国的雄伟江山、秀丽风光, 同时也品尝了各种名茶：在杭州品饮龙井茶, 至太湖细啜碧螺春, 入川峡评尝蒙山茶, 赴福建缓酌铁观音。相传乾隆所到之处常品茶赐名, 还亲临杭州狮峰山茶园, 了解茶农的生产情况, 著有《观采茶作歌》, 词中有：" 漫炒细焙有次第, 辛苦工夫殊不少" 之句, 帝皇能知茶农疾苦, 确是难能可贵的。当时茶农为了纪念他, 把胡公庙前的1 8 棵茶树围为" 御茶园" , 以志纪念, 这些茶树至今尚在。
乾隆十分讲究泡茶的水质。为了品评天下名泉水质的优劣, 他命仆从用银斗量各种泉水的轻重, 评出三泉, 并赐北京玉泉为" 天下第一泉" 镇江的冷泉为" 天下第二泉" , 无锡惠泉为" 天下第三泉" 。当然泉水和其他饮料一样, 不同人品评, 结果也不尽一致。因此目前全国的" 天下第一泉" 共有三处, 另二处是：江苏镇江金山之西的冷泉( 由唐代刘伯刍品定) 和江西庐山康王谷谷帘水由唐代陆羽品定) 。乾隆晚年更是嗜茶如命, 当有位老臣惋惜他引退让位之举, 面呈：" 国不可一日无君" 时, 乾隆哈哈大笑, 抚摸着银须, 意味深长地答曰：" 君不可一日无茶啊" 可见茶在乾隆心目中的地位之高。乾隆在位六十年, 政局稳定, 经济繁荣, 国泰民安。乾隆8 5 岁让位于嘉庆, 享年八十有八, 这可能与饮茶奏延年益寿之效, 树勤俭廉洁之德, 昌文明贸易之风有密切关系。上有所好, 下必更甚, 所以那时饮茶风尚很快便普及民间, 达到" 芳茶冠六情, 溢味播九区" 的程度。
If you want to convert your favorite movie to WMV format that your potable devices like Zune can play and convert WMV to any other video format. This WMV converter is your best choice.