流口水的兔子

炖盅加盖文火隔开水炖3 小时

烹调燕窝的方法虽然只有一种, 但是燕窝本无味, 吃法可以是多种多样的。

冰糖燕窝汤

配方：燕窝6 克, 冰糖2 0 克。

制作：将燕窝用清水发2 小时, 用摄子夹去燕毛、杂质; 冰糖打碎。将燕窝放入锅内, 加水5 0 0 毫升, 用文火熬4 小时, 再加入冰糖使溶即成。

食法：每日2 次, 早晚各服1 碗, 单食。

功效：滋补肾阴。

燕窝炖雪梨

材料：燕窝1 2 0 克, 雪梨3 个, 冰糖适量。

做法：①燕窝用清水浸泡, 洗净, 捡去羽毛、杂质。②雪梨去皮、取梨肉并切小块。③把全部材料放入炖盅内, 加开水适量, 炖盅加盖文火隔开水炖3 小时, 调味供用。

功效：滋阴润燥, 益气补中。阴虚燥热, 肺燥干咳, 或虚劳

咳血, 口燥咽干, 潮热, 或津枯气弱之噎嗝, 气喘等。

木瓜炖燕窝

原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

干捞血燕

首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝文火同煮，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

红烧官燕

同样需要煲成浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

教你判断对方的性格特征

根据下列特征判断对方是哪类人，然后分析一下，看看你所接触的难处人士符合哪个类型。

类型A

这类型的人优点是直率、对人友好、坦诚、有趣、善与人相处、有说服力、爱冒险、有竞争力、自信……

缺点是强硬、专横、静不下来、没有耐性、爱出风头、爱支使人、令人烦躁、对事反应强烈、爱操纵控制他人……

这类人往往很主动，适合从事销售工作，是善于打交道的人。他们想得到别人的尊敬。别人也许会感觉，他们在追求想要的东西时，表现得过于好斗。他们不喜欢那些缺乏热情、总是迟到或是无主见、僵化的本位主义者，他们喜欢被注意，喜欢有成就感，渴望被认同，喜欢冒险，追求刺激。

类型B

这类型的人优点是实际、有雄心壮志、有能力、有方法、直率、以结果为取向，保守、坚决、坚定、有组织能力、独立……

缺点是不关心人、挑剔、节俭、固执、冷漠、不让步、疏远、倔强顽固、不灵活、难以亲近……

这类人是很好的企业家和领导者，他们喜欢掌管事物。他们是任务倾向型的人，总是想赢。他们不喜欢感情用事，也不喜欢说话含含糊糊、对人不知尊重和生性懒惰的人。他们喜欢那些好控制的、忠于他们的人。他们总是保持一种不变的快速步伐，喜欢成为负责人。

类型C

这类型的人优点是有团队精神、和蔼、真诚、热情、合作、可接近、可信赖、敏感、好的听众、好的朋友、喜欢变化、待人友好、亲善大使……

缺点是太重感情、没主见、不切实际、不防备、糊涂、主观、举棋不定、不理性、易受伤害、容易被说服、被动、讨好别人……

这类人通常在服务行业工作，他们有强烈的助人愿望。

他们把压力承受下来，很少把自己放在第一位。他们保护失败者，希望每个人都热爱他们。他们的行为经常是被动的，他们不喜欢不敏感、好争议、不真诚、自高自大的人。他们喜欢热心、和蔼并且关心他人的人。

类型D

这类型的人优点是严格、谨慎、精确、抑制力强、勤劳、理智、宁静、高标准、规避风险……

缺点是拖延、追求完美、不善社交、没趣、郁闷、害羞、被动、不喜欢改变、单调……

这些人更注重工作中的细节，不注重人际关系。他们喜欢独自工作，通常从事会计、技术或工程工作。他们不喜欢那些弄虚作假的人，也不喜欢过分自信、傲慢的人。他们喜欢完美主义者，有毅力、博学、讲究实际、做得一手漂亮工作、容易相处的人。