而吸湿还潮的结果
在日常生活中, 人们对如何选购好茶是十分注意的。但购得以后, 由于不知道或不善于保管, 不出一、二个月茶叶就陈化变质了。陈化变质的茶叶, 轻则变色, 香气消失, 条索( 颗粒) 松软, 湿看汤色泛黄, 滋味淡薄; 重则茶叶吸收异味, 或霉烂变质, 不堪饮用, 终成废物。
茶叶为什么会陈化变质呢? 明代罗廪撰写的《茶解》中, 早就说得一清二楚：" 藏茶宜燥又宜凉, 湿则味变而香失, 热则味苦而色黄。" 也就是说, 温、湿度是茶叶变质的主要因素。
近代生化分析表明, 茶叶中既具有亲水的化学物质, 如茶多酚、类酯物质、蛋白质、糖类等; 又具有吸水的物理性状, 如质地疏散、条索松空。这样就使茶叶具有很强的吸湿还潮特性, 而吸湿还潮的结果, 会使茶多酚、抗坏血酸、类脂物质等发生不同程度的氧化, 氨基酸、叶绿素、香气等成分转化成别的物质, 于是茶叶的滋味发生变化, 香气减低, 失去了新鲜感。
幽默一定要找好对象
里根有一次在国会开会前, 为了试试麦克风是否好使, 张口便说：" 先生们请注意, 5 分钟之后, 我将宣布对苏联进行轰炸。" 此语既出, 顿时全场哗然。里根在错误的场合和时间之下开了一个极为荒唐的玩笑。为此, 苏联政府提出了强烈抗议, 令美苏局面尴尬。
幽默不仅要注意场合, 同时, 还要挑选好对象, 幽默犹如音乐是给会欣赏音乐的人听的, 绘画是给会品味绘画的人看的一样, 找错了对象的幽默难免会造成谈话双方的难堪。
一次, 有位男士见穿着一身漂亮的新衣服上班的女同事, 想幽她一默, 便说：" 今天准备出嫁? " 这其实是一种夸赞, 只不过话说得直接了些, 调侃了些, 可是。这位女同事却误解了他的意思, 听后怒不可遏拍案而起：" 你骂人! 难道我离婚了, 难道我丈夫不在了? " 接着又来了一大串的谩骂。
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